Zelf eiwitrepen maken – zo makkelijk is het!

Eiwitrepen kunnen vrij prijzig zijn. Vooral als je er eentje neemt na elke hardlooptraining. Gelukkig kan het ook veel goedkoper. Wist je dat je ook heel makkelijk zelf eiwitrepen kan maken? Later in dit artikel vind je het recept voor zelfgemaakte eiwitrepen en hoe je deze stap-voor-stap kan maken.

Ingrediënten voor je zelfgemaakte eiwitrepen

• 100 gram havermout
• 2 scheppen eiwitpoeder
• 2 eetlepels chia-zaad
• 50 gram gedroogde cranberries
• 150 gram pindakaas
• 2 eetlepels honing
• 150 ml melk

Bereiding

De eiwitrepen heb je snel en makkelijk gemaakt. Wees maar niet bang, je hoeft geen raketgeleerde te zijn. Met een paar simpele stappen heb jij je homemade proteïne bars gemaakt.

1. Voorverwarm de oven op 150 graden
2. Voeg alle ingrediënten voor je zelfgemaakte eiwitrepen in een kom bij elkaar en roer totdat een pasta mengsel is geworden
3. Bedek een bakplaat met bakpapier
4. Leg de mix op een bakpapier en druk het tot een rechthoek van 1 cm dik.
5. Bak het geheel 15 minuten in de oven
6. Snij repen uit het mengsel op het bakpapier
7. Zet de repen na het bakken nog een halfuurtje in de koelkast

Het bewaren van je zelfgemaakte herstelrepen

Zodra je zelfgemaakte eiwitrepen afgekoeld zijn in de koelkast kan je ze opeten. Waarschijnlijk eet je ze niet allemaal tegelijk op en wil je ze bewaren tot na een zware hardlooptraining. Je hebt namelijk niks aan een overdosis eiwitten. Door je homemade proteïne bars in een luchtdichte bakje of zakje te bewaren blijven ze voor langere tijd goed!

Geen zin om zelf eiwitrepen te maken?

Vind je het teveel gedoe om zelf aan de slag te gaan? Uiteraard kan je ook bijna overal herstelrepen kopen. Ze zijn er in verschillende merken, soorten en smaken. Ben je benieuwd welke herstelreep bij jou past? Lees dan mijn artikel waar ik verschillende repen met elkaar vergelijkt.

Heb jij weleens een eigen eiwitreep gemaakt en hoe smaakte die?